A szervezetben felhalmozódott felesleges szabad gyökök semlegesítése az utóbbi évtizedek nagy kutatási területe.A növényi táplálékokban (zöldségek, gyümölcsök) jelenlévő antioxidánsok az utóbbi évtizedekben egyre inkább a figyelem középpontjába kerültek, mivel kiderült, hogy az egészség megóvásában nélkülözhetetlenek. Az antioxidánsoknak kitüntetett szerepet tulajdonítanak az öregedés lassításában és egyes betegségek kialakulásának megakadályozásában.
Legjelentősebb képviselőik: E-vitamin, C-vitamin, béta-karotin, szelén, mikroelemek (magnézium, cink, mangán, réz), kéntartalmú vegyületek, élelmiszeripari adalékként felhasznált antioxidánsok, flavonoidok.Japánban,
Távol -Keleten azonban megjelent az antioxidánsok legkisebb, de egyben legerősebb tagja is: a hidrogén.
A hidrogén a legkisebb antioxidáns, s az egyetlen az oxidánsok közül, amely nem válik szabadgyökké, amikor elektronjától megválik. Az oxigénnel egyesülve ráadásul a szervezetünk számára talán a legfontosabb anyagává, a méregtelenítési folyamatokat segítő vízzé válik. E tulajdonsága révén a legerősebb antioxidáns.
Ha összehasonlítanánk az általunk ismert antioxidánsokkal, külsőleg alkalmazva 176-szor erősebb hatása van mint a C-vitaminnak, vagy 865-ször hatásosabb mint a Q10.
A szervezetben felhalmozódott felesleges szabad gyökök semlegesítése az utóbbi évtizedek nagy kutatási területe.A növényi táplálékokban (zöldségek, gyümölcsök) jelenlévő antioxidánsok az utóbbi évtizedekben egyre inkább a figyelem középpontjába kerültek, mivel kiderült, hogy az egészség megóvásában nélkülözhetetlenek. Az antioxidánsoknak...
